Вы когда-нибудь слышали о том, что такое козули? Оказывается, это традиционные архангельские пряники, которые имеют свою давнюю красивую историю. Издавна именно с козулями встречали Новый год и Рождество. Их вырезали специальными формами из пряничного теста и украшали сахарной глазурью. 21 декабря в школе для ребят прошел мастер-класс по росписи пряника «Северная птица», который провела мастер-кондитер по приготовлению и расписыванию козуль - Чушкова Елена Александровна. Ребята узнали об истории возникновения этого красивого и ароматного пряника и попробовали себя в роли мастера по росписи козуль. Оказывается, это очень увлекательно! У каждого участника получилась своя, не похожая на других птица. Нам есть еще чему учиться, поэтому ждем такие вкусные, занимательные мастер-классы!

Прудникова Н.В.